Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Rubinelli Vajol

Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Rubinelli Vajol ist voll und rund, mit einer beeindruckenden Struktur. Der hohe Alkoholgehalt wird durch samtige Tannine perfekt ausbalanciert und garantiert eine ausgezeichnete Trinkbarkeit, die durch tertiäre und balsamische Noten bereichert wird. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Harmonie, in der der Körper der Frucht zum Vorschein kommt, mit der ausgeprägten Frische der Sauerkirsche, die ein schönes Gleichgewicht zwischen Saftigkeit und Süße aufweist. Der Valpolicella classica zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Eleganz aus, eine authentische Manifestation der reinen Raffinesse.

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Rubinelli Vajol

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Funktionen

TypologieValpolicella Ripasso

UrsprungItalien

AnlassDinner mit Freunden

KonfessionValpolicella Ripasso DOC

Reben50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta

Region ItalienVeneto

Alkoholgehalt14,5 %

Format75 cl

VerfeinerungIn Eichenfässern

AllergeneEnthält Sulfite

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Erste Kurse
Fleischgerichte
Grill
Käseverkostung

DanksagungBibenda 2017
James Suckling 2017
Robert Parker 2016
Veronelli 2016