Perro de San Juan ist ein beliebter Name unter den Fans des berühmten mexikanischen Mezcal und stellt einen authentischen kulturellen Ausdruck für das Unternehmen dar. Ausschließlich aus Espadín-Agaven hergestellt, die in der Region San Dionisio Ocotepec in Oaxaca angebaut werden, verkörpert Maguey Espadín den klassischen Mezcal mit einem unverwechselbaren krautigen Aroma, das an die präzisen Noten gekochter Agaven erinnert. Seine unverwechselbare Fähigkeit, alkoholische Kraft in ein sanftes und weiches Profil zu integrieren, erzählt die Geschichte von Perro de San Juan und spiegelt die Hingabe und den Respekt der handwerklichen Tradition wider.